header
متن مورد نظر

طرز تهیه ماهی شکم پر

طرز تهیه ماهی شکم پر

مواد اولیه : فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم ادویه به میزان لازم گردو ۵۰ تا ۱۰۰ گرم تمر هندی به میزان لازم سیر  ۲۵۰ گرم – خرد شده پیاز  ۱ عدد – خرد شده ماهی ۱ عدد گشنیز ۲۵۰ گرم – خرد شده زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان […]

 

==>> ادامه مطلب طرز تهیه ماهی شکم پر . . .

 

برچسب ها :

ماهی شکم پر مجلسی با روکش خمیری نوروز ۹۵

ماهی شکم پر مجلسی با روکش خمیری نوروز ۹۵

مواد اولیه : برای ۲ نفر ماهی ۱عدد (حدودا ۳۰۰گرم) پیاز  ۱عدد سیر  ۲حبه هویج ۱عدد سبزی از هركدام ۴شاخه (شامل گشنیز،جعفری و ریحان) لیمو ۲عدد فلفل ۲عدد (تند)  مواد خمیر : آرد ۲۲۵گرم (غنی شده) نمك نصف قاشق چایخوری تخم مرغ  ۱عدد روغن ۲قاشق غذاخوری آب ۱۵۰میلی لیتر (ولرم) زعفران به میزان لازم (اختیاری) […]

 

==>> ادامه مطلب ماهی شکم پر مجلسی با روکش خمیری نوروز ۹۵ . . .

 

برچسب ها :

اسرار خوشمزه شدن ماهی شکم پر نوروز ۹۵

اسرار خوشمزه شدن ماهی شکم پر نوروز ۹۵

ماهی شکم‌پر از غذاهایی است که در شمال و جنوب ایران به شیوه‌های مختلف پخته می‌شود. این تفاوت به نوع ماهی، سبزی و ادویه‌هایی که به کار می‌رود، برمی‌گردد مثلاً در جنوب معمولاً ماهی سنگسر و حلوا سیاه به شکل شکم‌پر تهیه و بیشتر برای طبخ آن‌ها از شنبلیله استفاده می‌شود و برای طعم‌دار کردن […]

 

==>> ادامه مطلب اسرار خوشمزه شدن ماهی شکم پر نوروز ۹۵ . . .

 

برچسب ها :