header
متن مورد نظر

طرز تهیه سوهان کنجدی مخصوص نوروز ۹۵

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

طرز تهیه سوهان کنجدی

مواد لازم

•    یک پیمانه شکر

•    ۱٫۵ پیمانه کنجد

•    ۳ قاشق چایخوری عسل

•    ۲ قاشق چایخوری روغن

•    یک قاشق چایخوری زعفران حل شده در آب

•    پودر پسته

طرز تهیه

۱٫    عسل و شکر و روغن را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند. زعفران را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. سپس کنجد را اضافه کنید و هم بزنید تا طلایی شود.

۲٫    با قاشق مقداری از سوهان را داخل سینی بریزید، اگر سفت شد و خودش را گرفت سوهان آماده است. حرارت را کم کنید تا سوهان گرم بماند.

۳٫     با قاشق از سوهان بردارید و با رعایت فاصله روی سینی فر بریزید و روی آن‌ها را با پودر پسته تزیین کنید.

۴٫    پس از اینکه سوهان‌ها سرد شدند یکی یکی آن‌ها را از سینی جدا کنید و در ظرف مناسبی قرار دهید.

===============================

حراج ویژه سال ۱۳۹۵ را از دست ندهید

ارسال نظر