header
متن مورد نظر

طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی ویژه سیزده بدر ۹۵

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

کتلت مرغ کنجدی

مواد اولیه :

سینه‌مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم

تخم‌مرغ و پیاز از هر کدام یک عدد

جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، آویشن و کنجد و آرد سوخاری به میزان لازم

سیب‌زمینی و هویج از هر کدام یک عدد

طرز تهیه:

یک غذای آسان برای سفرهای نوروزی‌تان که تجربه جدیدی می‌‌تواند برای شما باشد.

پیاز را رنده کرده و با گوشت مرغ چرخ شده، تخم‌مرغ، جعفری و ادویه‌ها مخلوط کنید. سپس آرد سوخاری کمی زده تا قوام یابد اما سفت نشود. کتلت را به شکل دلخواه در آورده و در کنجد غلتانده در روغن سرخ کنید. هویج و سیب‌زمینی را خلالی کرده و با کمی آب بپزید تا نرم شود و کتلت‌ها را با آن تزیین کنید.

===============================

حراج ویژه سال ۱۳۹۵ را از دست ندهید

ارسال نظر